Соус-аджика из перчиков Чили

Описание Этот  огненно-острый соус-аджика не оставит равнодушным любителей чили. Рецепт мне дала знакомая,в оригинальном рецепте был свежий эстрагон,я заменила его на сухой. Выход около 200 грамм. Ингредиенты основные перец болгарский  […]

Соус-джем из перцев чили

Описание Такой пикантный джем на любителя. Пыталась угодить любимому мужу, который любит острое, но не ест мясо с кисло-сладкими соусами… Радует, что оценил. Лучше всего этот джем подойдет к сырам […]

Клюквенный релиш

Описание Релиш — это соус, приготовленный из маринованных или нарезанных овощей либо фруктов. Возник в Индии и с тех пор стал популярным во всем мире (Википедия). Клюквенный релиш, который я вам предлагаю […]

Грузинский соус «Ткемали»

Описание Ткемали — одна из САМЫХ ЛЮБИМЫХ наших закруток. Мы консервирум многое:помидоры, домашние помидоры: зеленые, черри, огурцы и прочее, но именно ткемали мы с трепетом ждем любим и поедаем! Для меня лучше […]

Домашний майонез

Описание Домашний майонез с экспериментами  Я предлагаю Вам приготовить свой, домашний майонез, добавив чуть фантазии. Это будет соус, с которым французы не постесняются подать изысканную говяжью вырезку, который изменит обыкновенный […]